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樓主 發(fā)表于: 07-10
, 來自:江蘇省0==
近日
江蘇省文化和旅游廳（省文物局）公布了
江蘇省第二批省級非遺工坊名單
周市爊鴨非遺工坊入選,！
承載著百年歷史底蘊的周市太和爊鴨，是昆山著名的傳統(tǒng)風味特產,，始創(chuàng)于清光緒四年（1878年）,。 為傳承與發(fā)展這一美味，1998年,，周市太和爊鴨食品廠在周市鎮(zhèn)民營工業(yè)區(qū)建成投產,。在堅守百年秘制爊鴨傳統(tǒng)工藝精髓的同時，工廠積極引入現代科技,，采用高壓滅菌,、真空包裝等新工藝，不僅完美保留了爊鴨的獨特傳統(tǒng)風味,，更使其具備了久藏遠運的便利性,，成為探親訪友時備受歡迎、攜帶方便的饋贈佳品,。為滿足市場需求并提升品質保障能力,，2012年10月，企業(yè)在周市鎮(zhèn)青陽北路新建的3700平方米現代化廠房正式投入使用,。周市太和爊鴨的制作技藝,，正是傳統(tǒng)非遺踐行“創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展”的生動典范,。
在傳承與創(chuàng)新的道路上
周市非遺亮點紛呈
煥發(fā)出新的生機與活力
在2025年“文化和自然遺產日”江蘇省宣傳展示活動上,，作為傳統(tǒng)舞蹈非遺項目的代表之一，周市舞獅受邀在啟動儀式上進行展演,。表演中所展現的協(xié)調性,、爆發(fā)力與傳神擬態(tài)， 充分彰顯了周市舞獅深厚的文化底蘊,。
在第七屆“巴城杯”長三角民歌邀請賽上,，周市鎮(zhèn)社會事業(yè)辦公室選送的《繁花四時歌》憑借極具鮮明的地域特色和匠心獨運的創(chuàng)新編排，從眾多參賽作品中脫穎而出,，一舉斬獲最佳表演獎,，讓昆北民歌在長三角舞臺上煥發(fā)出全新的光彩。
近年來,，周市鎮(zhèn)立足資源特色和市場需求,，創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的“打開方式”，努力激活昆北民歌,、周市舞獅,、周市爊鴨等非遺文化IP,，創(chuàng)意推出周市舞獅,、尉遲恭文旅IP微信表情包,，增強群眾的文化認同感。堅持推進歷史文化資源整合,，用好高慰伯昆笛藝術傳承基地,、蔚洲昆韻合唱團、陸楊中心小學舞獅班,、裕元實驗學校民歌班,、周市中心小學校昆笛班等多維體系，讓古老非遺煥發(fā)蓬勃生機,。
未來,，周市鎮(zhèn)將繼續(xù)秉持保護為主、合理利用,、傳承發(fā)展的理念,，以入選省級非遺工坊為新的起點，持續(xù)深化非遺的系統(tǒng)性保護與創(chuàng)新性轉化,，通過深挖文化內涵,、強化活態(tài)傳承、賦能文旅融合,、激發(fā)產業(yè)動能,，不斷推動更多非遺“活起來”“火起來”“傳下去”。
來源：周市發(fā)布
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