十塊錢買了五根花糯米，做了家鄉(xiāng)小吃包谷粑,，裹著精心挑揀下來的玉米皮,，揭開鍋濃濃的味，濃濃的家鄉(xiāng)味,。不管走到哪里,，對家鄉(xiāng)的思念一分不減。

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我用了四根玉米，剝了用料理機打成糊,，加水量,，只要料理機可以轉動即可，盡量打細,。,。然后家里有玉米粉加玉米粉，全加玉米粉口感不細膩,，我加了面粉,，兩個粉加下去攪拌均勻，量看到糊濃稠,，鏟子下去不掉落,。加酵母，白糖，我還加了一勺豬油,，沒有樂不加,。然后剝下來的玉米皮，剝的時候一片片剝,，把頭部用刀切,，更容易大些。先給玉米皮燙煮一下,，再洗,，不會裂開。發(fā)酵一小時后,，玉米皮上抹一點油,，用勺子往玉米皮上放，大小看玉米皮寬窄,。一個個放蒸鍋上汽蒸15分鐘