久久久久亚洲AV无码专区电影_久久亚洲国产最新网站之一_久久综合久久美利坚合众国_久天啪天天久久99久孕妇_美女裸体18禁免费网站_免费的成年私人影院网站_免费无遮挡无码H肉动漫在线观看_欧美日韩一卡2卡三卡4卡 乱码欧美孕交_强奷人妻日本中文字幕_日韩国产精品无码一区二区三区,好紧好爽再搔一点浪一点A片男男,久久兔费黄A级毛片高清 ,5月亚洲激情婷婷色丁香网

夜間模式
  • 6899閱讀
  • 1回復(fù)

[教育]學(xué)會(huì)如何識(shí)茶,泡茶,,品茶,?昆山茶藝師培訓(xùn)在哪 [復(fù)制鏈接]

上一主題 下一主題
級(jí)別: 論壇商家
發(fā)帖
1755
昆幣
3721 枚
只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
樓主  發(fā)表于: 2023-03-26 , 來(lái)自:江蘇省0==
多人都酷愛(ài)飲茶,對(duì)茶文化也有一定的了解,,而茶文化是那么的博大精深,,不是一言兩語(yǔ)就能說(shuō)得清的。本文為大家簡(jiǎn)單介紹怎么識(shí)茶泡茶品茶,,因?yàn)橹挥辛私膺@些,,大家在購(gòu)買茶葉的時(shí)候才會(huì)選出好茶。一般買茶葉時(shí),,店家都會(huì)泡上一杯茶讓我們適喝,,所以下面就來(lái)談?wù)勗趺醋R(shí)茶泡茶品茶。





如何識(shí)茶,?
1,、色澤:茶葉在貯存過(guò)程中,由于受空氣中氧氣和光的作用,,使構(gòu)成茶葉色澤的一些色素物質(zhì)發(fā)生緩慢的自動(dòng)分解,。如綠茶葉綠素分解的結(jié)果,使色澤由新茶時(shí)的青翠嫩綠逐漸變得枯灰黃綠,。綠茶中含量較多的抗壞血酸(維生素c)氧化產(chǎn)生的茶褐素,,會(huì)使茶湯變得黃褐不清。而對(duì)紅茶品質(zhì)影響較大的茶黃素的氧化,、分解或聚合,,還有茶多酚的自動(dòng)氧化的結(jié)果,,會(huì)使紅茶由新茶時(shí)的烏潤(rùn)變成灰褐。
2,、滋味:陳茶由于茶葉中酯類物質(zhì)經(jīng)氧化后產(chǎn)生了一種易揮發(fā)的醛類物質(zhì),,或不溶于水的縮合物,結(jié)果使可溶于水的有效成分減少,,從而使茶葉滋味由醇厚變得淡�,。煌瑫r(shí),,又由于茶葉中氨基酸的氧化和脫氨,、脫羧作用的結(jié)果,,使茶葉的鮮爽味減弱而變得滯鈍,。
3、香氣:陳茶由于香氣物質(zhì)的氧化,、縮合和緩慢揮發(fā),,使茶葉由清香變得低濁。


如何泡茶,?
茶葉用量應(yīng)根據(jù)不同的茶具,、不同的茶葉等級(jí)而有所區(qū)別,一般而言,,水多茶少,,滋味淡薄,;茶多水少,,茶湯苦澀不爽。因此,,細(xì)嫩的茶葉用量要多,;較粗的茶葉,用量可少些,,即所謂細(xì)茶粗吃,,精茶細(xì)吃,。
茶,、水的用量還與飲茶者的年齡、性別有關(guān),,大致說(shuō),,中老年人比年輕人飲茶要濃,男性比女性飲茶要濃,。如果飲茶者是老茶客或是體力勞動(dòng)者,,一般可以適量加大茶量,;如果飲茶者是新茶客或是腦力勞動(dòng)者,可以適量少放一些茶葉,。
泡茶的茶水一般以落開(kāi)的沸水為好,,這時(shí)的水溫約85℃ 。滾開(kāi)的沸水會(huì)破壞維生素C等成份,,而咖啡堿,、茶多酚很快浸出,使茶味會(huì)變苦澀,;水溫過(guò)低則茶葉浮而不沉,內(nèi)含的有效成分浸泡不出來(lái),,茶湯滋味寡淡,不香,、不醇、淡而無(wú)味,。
  

如何品茶,?
1,、觀茶(察看茶葉):察看茶葉就是觀賞干茶和茶葉開(kāi)湯后的形狀變化。
2,、察色:品茶觀色,,即觀茶色,湯色和底色,。
3、賞姿:茶在沖泡過(guò)程中,,經(jīng)吸水浸潤(rùn)而舒展,,或似春筍,或如雀舌,,或若蘭花或像墨菊,。與此同時(shí),茶在吸水浸潤(rùn)過(guò)程中,,還會(huì)因重力的作用,,產(chǎn)生一種動(dòng)感。
4,、聞香:對(duì)于茶香的鑒賞一般要三聞,。一是聞干茶的香氣(干聞),,二是聞開(kāi)泡后充分顯示出來(lái)的茶的本香(熱聞),三是要聞茶香的持久性(冷聞),。
5.嘗味:指嘗茶湯的滋味,。茶湯滋味是茶葉的甜、苦,、澀,、酸、辣,、腥,、鮮等多種呈味物質(zhì)綜合反映的結(jié)果,如果它們的數(shù)量和比例適合,,就會(huì)變得鮮醇可口,,回味無(wú)窮。茶湯的滋味以微苦中帶甘為最佳,。好茶喝起來(lái)甘醇濃稠,,有活性,;喝后喉頭甘潤(rùn)的感覺(jué)持續(xù)很久,。
  

符合在江蘇企業(yè)社保累計(jì)繳納36個(gè)月,
即可申請(qǐng)1500元補(bǔ)貼,!相當(dāng)于免費(fèi)學(xué)習(xí),!
更多課程了解,歡迎致電:19941901181 姜老師


[ 此帖被昆山才思教育在2023-03-26 11:28重新編輯 ]
爆料有獎(jiǎng)!關(guān)注昆山論壇抖音號(hào),,抖音搜索“昆山論壇”,,或搜索抖音號(hào):ksbbs
 
美女離線兔兔baby
級(jí)別: 昆山新人
發(fā)帖
227
昆幣
344 枚
沙發(fā)  發(fā)表于: 2023-04-02 , 來(lái)自:江蘇省0==
請(qǐng)問(wèn)培訓(xùn)地點(diǎn)在哪
爆料有獎(jiǎng)!關(guān)注昆山論壇抖音號(hào),,抖音搜索“昆山論壇”,,或搜索抖音號(hào):ksbbs
 
快速回復(fù)
限76 字節(jié)
批量上傳需要先選擇文件,,再選擇上傳
 
上一個(gè) 下一個(gè)