螃蟹季又要到了,，最近這段時間當然是六月黃了,，買回來做面拖螃蟹吃
首先把螃蟹清洗干凈，切成兩瓣,，用面粉沾住流黃的切面,。然后鍋內(nèi)倒入油，煸炒顏色成紅色后倒入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味后倒入料酒,，醋,，生抽，少許鹽,，糖,，加入毛豆，翻炒后鍋內(nèi)加入水,，水要漫過螃蟹,，蓋上鍋蓋大火燒開后轉小火煮,，至毛豆熟了基本上就燒好了,，如果湯計比較稀的話可以調(diào)些面糊倒入鍋中,，湯計做成醬的形狀就大功告成了,。一道鮮美可口的面拖蟹就做好了,。

你這是做了一鍋屎嗎

我吃面拖蟹，都是拿著面粉,、背著毛豆,，在水里追著螃蟹啃的

面粉調(diào)汁水倒進去燒,，

沒覺得有什么吃的,，一鍋面糊糊。要么就直接吃螃蟹

我不太喜歡吃,，吃起來太麻煩,，

      

我喜歡，特別愛湯汁拌飯,，美味

好腥