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[隨便說說]西湖醋魚原來就是水煮一下,，關(guān)鍵是煮熟還是斷生,？ [復(fù)制鏈接]

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只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
樓主  發(fā)表于: 02-05 , 來自:江蘇省0==
去杭州樓外樓吃過一回醋魚,，至今仍記得那味道-若有若無的腥,、倔強(qiáng)的甜、古怪的酸，膚白個(gè)兒大的魚,、醬紅的的汁,，互不服氣,、不融合。好像幾房姨太太各賣風(fēng)情,、互相踩踏著,，各自拉著你的手、腳和腦袋.......
別的地方菜都講味道,，講口感，講食材,。
杭州菜就厲害了，它講歷史,。
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傾城風(fēng)雪 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
好人一 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
tianyou123 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
九索 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
風(fēng)之子2046 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
金箭小鮑 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
華玨 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
wey1986 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-05
共8條評(píng)分 ,，昆幣+8
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帥哥離線ruanzhiyang
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沙發(fā)  發(fā)表于: 02-05 , 來自:江蘇省0==
這就是西湖醋魚的精髓,，不然咋出名？
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帥哥離線雙魚貓咪
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板凳  發(fā)表于: 02-05 , 來自:江蘇省0==
不好意思,，打字太快,。。請(qǐng)求刪除評(píng)論
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帥哥離線不眠飛行
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地板  發(fā)表于: 02-05 , 來自:江蘇省0==
做過一次  很好吃啊  低溫慢煮  很鮮
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帥哥離線鞍山·居士
級(jí)別: 昆山新人
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4樓 發(fā)表于: 02-06 , 來自:江西省0==
愛之者捧上天,，厭之者嗤之以鼻
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美女離線潺潺
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5樓 發(fā)表于: 02-06 , 來自:江蘇省0==
徐州蒜爆魚也是水煮后,，再澆醬油蒜末辣椒潑熱油。
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美女離線聽見花開
級(jí)別: 昆山名人

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6樓 發(fā)表于: 02-06 , 來自:江蘇省0==
娃小時(shí)候吃過一次西湖醋魚,，到現(xiàn)在都念念不忘
樓中樓
  • 2025-02-07 19:27 被判無妻: 那就去吃啊反正春節(jié)期間消費(fèi)500送西湖醋魚好多人直接說不要不要
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美女離線溫溫
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7樓 發(fā)表于: 02-06 , 來自:江蘇省0==
08年吃過,，一言難盡。
樓中樓
  • 2025-02-06 08:55 漢韻楚風(fēng): 那就再吃一次
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姚糖糖 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 02-06
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帥哥離線城西小黑
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8樓 發(fā)表于: 02-06 , 來自:江蘇省0==
很難吃,。不是一般難吃
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帥哥離線楊快活
級(jí)別: 昆山新人
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9樓 發(fā)表于: 02-07 , 來自:江蘇省0==
要用草魚瘦身魚做
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