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[百姓話題]你家炒菜用味精嗎,?公公覺(jué)得炒的菜太清淡了非要放味精,。。,。 [復(fù)制鏈接]

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離線秦漢唐
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20樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
每個(gè)人口味不一樣,,倒也無(wú)可厚非。不過(guò)這婆娘挺難伺候的,。
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liusl9 昆幣 +1 我很贊同 03-24
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離線guanzhihe
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21樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
回 秦漢唐 的帖子
秦漢唐:每個(gè)人口味不一樣,倒也無(wú)可厚非,。不過(guò)這婆娘挺難伺候的,。 (2025-03-20 17:16)

只吃放 油和鹽的菜,出去飯店吃飯也是個(gè)難題
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帥哥離線jtpii
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22樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:未知0==
請(qǐng)問(wèn)你出去吃飯嗎?
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alicealasen 昆幣 +1 - 03-21
軟件硬化導(dǎo)師 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 03-21
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離線oraclexp
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23樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
味精可以吃,雞精不能吃
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ziyuannana 昆幣 +1 鼓勵(lì)分享 03-21
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24樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
谷氨酸鈉的健康影響
正面影響:谷氨酸鈉作為神經(jīng)遞質(zhì)γ-氨基丁酸(GABA)的前體物質(zhì),,在大腦中參與神經(jīng)活動(dòng),,改善睡眠等。
潛在風(fēng)險(xiǎn):過(guò)量攝入可能引起頭痛、惡心等不適癥狀,,長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能與高血壓,、肥胖等慢性疾病有關(guān)。
安全性評(píng)估
權(quán)威機(jī)構(gòu)觀點(diǎn):聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織的食品添加劑聯(lián)合專家組(JECFA),、美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和歐洲食品安全協(xié)會(huì)(EFSA)等權(quán)威機(jī)構(gòu)都認(rèn)為味精是“公認(rèn)安全的物質(zhì)”(GRAS),。
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niannee 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 03-21
zbdzjx 昆幣 +1 - 03-20
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帥哥離線鹿城凡夫
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25樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:未知0==
味精是啥,?
樓中樓
  • 2025-03-20 22:23 無(wú)敵漢堡11: 谷氨酸鈉
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帥哥離線就不起名
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26樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:上海市0==
老人味覺(jué)退化了,,多理解吧,。
下次可以出鍋前先把不放味精到盛出來(lái)一部分給樓主吃,然后剩下到放味精給老人吃,。
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wuxgzp 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 03-21
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美女離線斷念
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27樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
還沒(méi)吃過(guò)只放油和鹽的菜呢
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美女離線靜水流深,。
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28樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
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樓中樓
  • 2025-03-22 08:25 少年的你: 其實(shí)青菜生吃比較好的,,開水燙下就行了
  • 2025-03-22 09:20 白開水momo:
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離線秦漢唐
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29樓 發(fā)表于: 03-20 , 來(lái)自:江蘇省0==
回 白開水momo 的帖子
白開水momo:蔬菜我只用油清炒,,快裝盤之前放鹽,。
葷菜和水產(chǎn)海鮮類,蔥姜蒜料酒,,生抽老抽醋,,香葉肉桂八角黑白胡椒粉等,根據(jù)每種菜的實(shí)際做法安排 (2025-03-20 20:03)

好奇問(wèn)一下,馬蘭頭你怎么做的
樓中樓
  • 2025-03-20 21:08 白開水momo: 我沒(méi)自己弄過(guò)這個(gè)的,,但是我媽會(huì)弄馬蘭頭拌香干,,應(yīng)該是焯過(guò)水煮熟的馬蘭頭瀝干水切碎,和香干用鹽,、白糖,、香油拌吧�,;蛘唏R蘭頭曬成干,,再和肉燒
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