|
樓主 發(fā)表于: 2023-04-21
, 來自:江蘇省0==
營養(yǎng)師的定義:營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,,能夠指導人們在飲食,、預防疾病,、輔助治療,、預防亞健康,、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才,,在營養(yǎng)師法立法中,,將以獲得技能證書為合格上崗。從廣義上來講,,是指從事與營養(yǎng)相關的專業(yè)人士,,其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識,更是從事與營養(yǎng)相關的工作有一段經歷并積累有一定的經驗,,在本行業(yè)內有較豐富的資歷,。 營養(yǎng)師的分類:營養(yǎng)師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養(yǎng)師,、公眾營養(yǎng)師,、食品營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師,、餐飲營養(yǎng)師等,。臨床營養(yǎng)師:主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作,,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,,主要在醫(yī)院工作,,又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè),。公眾營養(yǎng)師:又稱為公共營養(yǎng)師,,其工作與公眾有關,主要從事營養(yǎng)知識的傳播,、群體性的營養(yǎng)調查,、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容,。其工作內容多為營養(yǎng)知識之類的無形產品,。食品營養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作,。運動營養(yǎng)師:是為運動人員提供營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師,,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,,運動量較大,,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同,。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求,應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行,,有利其健康,。餐飲營養(yǎng)師,主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作,,如營養(yǎng)配餐方案,,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓,,餐飲服務人員的培訓等,。藥膳營養(yǎng)師,為食品和制藥公司,、市場協會和餐飲服務供應商服務,。藥膳營養(yǎng)師們協助企業(yè)領導進行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,,促使企業(yè)生產出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場,。還可以根據工作性質分成更細化的營養(yǎng)師,如美容營養(yǎng)師,,保健品營養(yǎng)師等,。 工作內容:(1)進行膳食調查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價,;(3)營養(yǎng)咨詢和教育,;(4)膳食指導和評估;(5)食品營養(yǎng)評價,;(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預,;(7)培訓和管理。 營養(yǎng)師的就業(yè)方向:包括幼兒園,、學校,、社區(qū)、美容院,、門診部,、私立醫(yī)院、健身中心,、營養(yǎng)超市,、食品企業(yè)、健康產業(yè),、學生營養(yǎng)餐公司等,。公共營養(yǎng)師是以市場為導向,應社會需求為目標,經多元化職業(yè)技能培訓,,經考核合格而產生的特殊職業(yè)者,。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司,、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓機構,、營養(yǎng)咨詢機構將會應運而生,家庭營養(yǎng)顧問,、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè),。 營養(yǎng)師的報考條件:中專或者高中以上學歷,。 咨詢老師:王老師咨詢電話:19941908283<同微信>咨詢地址:昆山玉山鎮(zhèn)九方城市花園9棟3樓——才思教育
|